Elior

Leader en France de la restauration collective pour les entreprises, le scolaire et la santé, Elior travaille avec Andjaro depuis juin 2016 et utilise notre plateforme dans plus de 1000 restaurants en Ile de France et sur une dizaine d’autres agglomérations.

Secteur

Restauration

127 000

Collaborateurs

16

Pays

Enjeux

Le groupe Elior souhaitait améliorer la mobilité de ses collaborateurs pour

  • Adapter la taille de ses équipes à la fluctuation d’activité
  • Permettre à ses collaborateurs d’enrichir leurs expériences sur d’autres sites
  • Maitriser son recours à l’intérim

Notre solution

Une plateforme digitale de gestion des détachements, permettant aux managers de restaurants

  • De détacher un collaborateur volontaire pour renforcer les équipes …
  • … et de rediriger automatiquement le besoin vers une agence d’intérim si aucun collaborateur n’est disponible en interne

Résultats

  • 1 200 restaurants équipés
  • 8 000 collaborateurs rattachés à notre plateforme
  • Une mobilité accrue au sein des divisions et entre les divisions
  • Une augmentation de +50% du nombre de détachements
  • Contrôle en temps réel des flux d’intérim
  • Des collaborateurs satisfaits …
  • … qui bénéficient d’une prime de détachement …
  • … et enrichissent leur expérience et leur CV !

Andjaro (ex OuiTeam) permet de favoriser la mobilité de façon à ce qu’un collaborateur découvre d’autres contextes professionnels et développe ses compétences auprès d’autres restaurants.

David Verdier, DRH Entreprises IDF, Elior

Après la mise en place de Andjaro (ex OuiTeam), Elior atteint 1500 détachements mensuels, soit une augmentation de 50%.

Frédéric Galliath, Directeur des Opérations IDF, Elior

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